そういえば、まだ雪を見ていない。
暦の上では大寒も近いというのに。

寒いのは嫌だけど、
四季がボヤけるのもつまらない。

年末、義妹が鍋用のフグを送ってくれた。
ツアーの後で、片付けに追われていたのと、年末年始のあれやこれやで忙しかったのと、
まともな料理をする気力が無かった事もあって、まだ手付かず。
それよりも、暖冬で、鍋の気分に踏み切れないのが大きい。

寒さは鍋を美味くする。
せっかくのフグなので、万全な状態で食したい。

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