夏野菜が安くなった。
野菜好きには有難い。
夏野菜では無いけど、キャベツも随分と安くなった。

市井の食料品の値段、経済学の偉い先生方はご存知だろうか。

とにかく野菜をあれこれ買って来て、ラタトゥイユ的なものを作ろうと試みて、
面倒なので、ザクザク大振りに切り刻んで、塩とコンソメスープの素で煮込む。
ニンニクと唐辛子も適量入れる。
程々のタイミングでトマトスープの素を投入。
それだけでは物足りなかったら、フレッシュトマトを切り刻んで入れて、
更に煮込む。

トマトベースの夏野菜シチューにハズレは無い。
ラタトゥイユでは無いかもしれないけど。

鳥のササミをオリーブオイルで軽く焼いて、それも投入。
胸肉の方がコクがあって良いのかもしれないけど、
健康の為に、鶏肉はササミ派。

食べ切れなかったら、また野菜を足して煮込む。
ちょっと良いソーセージを買って来て、大きめに刻んで入れるのも良い。