TV番組等にも出演していた有名シェフが、女優とW不倫して、
イメージの悪化から、様々な仕事の契約を
切られて、窮地に陥っている。
各分野に手広く事業を展開していたバックには、
最大手の広告代理店、博報堂が付いていたらしい。
事業拡大は良いけれど、それで有頂天になっちゃったのかな。
映画等では、厨房の王様よろしく、傲慢に振る舞うスターシェフがよく登場する。
料理の味と人格は関係ないか?
多分、そうなんだろうけど、
だったら、本人がメディアに頻繁に出るのは避けるが良かろう。
注目を浴びて、芸能マスコミに目をつけられた。
W不倫なんて、みっともない事態が明るみにされたら、
レストランの客だって、その事が頭を過ぎるだろう。
高級レストランであれば、
料理の味だけでなく、内装や器にもお金をかける。
スタッフにも、一流のサービスが出来るよう訓練する。
客は、料理に付随する「イメージ」も同時に味わい、お金を払う。
そのイメージをシェフ自らが崩しては、料理の価値も下がってしまう。
まぁ、それ以前に、
事業展開に忙しくて、殆ど厨房にいなかったそうだけど。
イメージの悪化から、様々な仕事の契約を
切られて、窮地に陥っている。
各分野に手広く事業を展開していたバックには、
最大手の広告代理店、博報堂が付いていたらしい。
事業拡大は良いけれど、それで有頂天になっちゃったのかな。
映画等では、厨房の王様よろしく、傲慢に振る舞うスターシェフがよく登場する。
料理の味と人格は関係ないか?
多分、そうなんだろうけど、
だったら、本人がメディアに頻繁に出るのは避けるが良かろう。
注目を浴びて、芸能マスコミに目をつけられた。
W不倫なんて、みっともない事態が明るみにされたら、
レストランの客だって、その事が頭を過ぎるだろう。
高級レストランであれば、
料理の味だけでなく、内装や器にもお金をかける。
スタッフにも、一流のサービスが出来るよう訓練する。
客は、料理に付随する「イメージ」も同時に味わい、お金を払う。
そのイメージをシェフ自らが崩しては、料理の価値も下がってしまう。
まぁ、それ以前に、
事業展開に忙しくて、殆ど厨房にいなかったそうだけど。
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