英国の料理映画。
ロンドンの有名レストランの営業の様子が、ワンカットで描かれる。

具体的なストーリー展開というのではなく、
オーナーシェフのアンディを中心に、現場で働く人々の様子が綴られる。

有名店とは言え、決して広くはない店内と厨房で、様々な人達が立働く中、
ワンカットで撮影された技術や緊張感が見事。
短編で一度撮影された作品を、長編に仕立て直した。
映画として、ワンカットでの撮影にどれ程の意味があるのかと思わなくもないが、
ドキュメンタリー的な臨場感を出すのに成功している。

主演のスティーヴン・グレアムは、
多くの有名映画やドラマシリーズの２番手３番手俳優として活躍している。
Wikiで見ると、父方の祖父がジャマイカ人で、
グレアムは白人の容姿だが、他の兄弟は黒人に見える容姿だとある。
グローバルな家庭環境。